briochettes à tête

Le temps des cerises

Macarons mariage de Giuliana

minis financiers à la pistache

Quoi faire avec deux blancs d'œufs quand il ne nous reste plus que 20mn? Des financiers, c'est très facile à réaliser et c'est si bon avec le café.....

cakes pop glaçage carambar

Les cakes pops me parraissaient trop amusants à réaliser  alors nous avons essayés avec ma fillotte...

tartelette au citron meringuée

Cette très bonne recette de tarte au citron meringuée est issue du livre qui a fait de la pâtisserie ma passion...
Contrairement aux tartes réalisées avec du lemon curd (à mon goût trop acide) celle ci est acide et douce en juste équilibre. Quant à la meringue, italienne le rendu est superbe même le lendemain!

Tarte d'automne

Quand vient la fin de l'été......